17 Propriedades do kefir que você precisa conhecer

O Kefir é um alimento probiótico com incríveis benefícios para a saúde. Descobrir suas propriedades e benefícios te ajudará, a saber, porque você deve consumi-lo todos os dias. Ele consiste em microrganismos vivos que ajudam a incrementar, manter e melhorar nossa flora intestinal, no qual encontramos bactérias essenciais que nos ajudam a manter uma boa […]

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Benefícios do edamame : Todos os fatos que você precisa saber

Há muito tempo, a cozinha japonesa vem se tornando mais popular no ocidente. A versatilidade da soja, ingrediente da cozinha asiática, permite a criação de vários alimentos como o leite de soja, o tofu ou a coalhada de soja e o grão de soja fermentado. Porém, o grão de soja também pode ser consumido quando […]

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Motivos pelos quais você não deve ignorar feijão azuki

O feijão Azuki é um legume vermelho, com excelentes propriedades depurativas e com uma grande quantidade de nutrientes para melhorar nossa saúde. Este legume não só é rico em proteínas, mas também é fácil de digerir do que a maioria dos feijões. É de coloração marrom avermelhado, com uma textura suave e um sabor forte […]

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Conheça DASH a dieta dos hipertensos

DASH é a abreviação formada pelas as iniciais das palavras inglesas “Dietary Approaches to Stop Hypertension”, que significa que o foco da dieta é para controlar a hipertensão. DASH é um plano de alimentação balanceado que seu médico pode lhe recomendar com o objetivo de diminuir sua pressão arterial. A dieta DASH: – É baixa […]

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Fatos que as pessoas não sabem sobre a reeducação alimentar

O conceito de reeducação alimentar não é muito difundido porque se relaciona com esse grande desconhecido que é a autogestão da saúde. Mas penso que pode ser interessante para qualquer um cair em conta de que talvez não saiba tudo o que deveria saber sobre a alimentação e que talvez valesse a pena aprender o […]

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Por que você deveria consumir mais legumes

Embora todos saibam que os legumes são um grupo de alimentos benéficos para a saúde, o incluímos em poucas quantidades em nossa dieta por não termos o hábito e costumes que favoreçam seu consumo. Por isso, queremos falar a respeito deste assunto para que você não perca os benefícios deste grupo alimentar fornecido pelas lentilhas, […]

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Benefícios do mel para emagrecer

Substância viscosa, amarelada e muito doce que acaba sendo uma grande fonte de energia e de vários nutrientes. Neste artigo, você também aprenderá mais sobre o mel, como deve ser consumido, em quais casos é contraindicado e quais são alguns de seus benefícios e propriedades terapêuticas. O mel é uma substância natural de sabor doce, […]

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Nutrientes essenciais do atum

Os peixes e mariscos são um excelente alimento e uma boa fonte de nutrição, já que estes contêm um alto nível de proteínas, vitaminas, minerais e são baixos em gorduras saturadas. Mas dentro destes alimentos o atum é um dos produtos de maior consumo devido seus grandes benefícios para a saúde e por seu elevado […]

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