Para fazer tapioca você deve passar a goma da tapioca pela peneira e espalhar numa frigideira antiaderente, alisando-a até ficar bem macia e fininha. Deixar no fogo baixo por 1 ou 2 minutinhos, deixando formar uma liga e se unir. Virar para o outro lado e manter por mais 1 ou 2 minutos, adicionar pela […]
As proteínas são macros nutrientes compostos de aminoácidos necessários para o crescimento e as funções do corpo humano. Enquanto o corpo pode fabricar vários aminoácidos necessários para a produção de proteínas, um conjunto de aminoácidos essenciais deve ser obtido a partir de fontes de proteína animal e/ou vegetal. Há um debate considerável sobre a quantidade […]
Os produtos lácteos são um dos alimentos mais saudáveis e naturais que podem ser consumidos diariamente e facilmente. Especialmente, queijos, das quais muitas variedades podem ser encontradas. Neste artigo, vamos mostrar os benefícios do queijo cottage, uma variedade que está fora da constituição de um alimento típico de muitas dietas para perder peso e dietas […]
As cenouras são vegetais bem conhecidos por todos e as suas propriedades medicinais podem ser aproveitas de várias maneiras, seja crua, cozida, como suco ou batida. Elas são ricas em fibra, vitaminas, minerais, antioxidantes naturais e muito pobres em gorduras; o que a torna num alimento especial para o tratamento de vários problemas de saúde. […]
Erva doce é uma planta silvestre com numerosas propriedades medicinais, que também se utiliza na cozinha e na cosmética. Hoje explicaremos como se deve tomá-la para aproveitar seus benefícios e propriedades. Para serem eficazes, os tratamentos a base de erva doce devem se manter durante o tempo suficiente em cada caso. Os principais benefícios que […]
A vitamina E, é uma vitamina lipossolúvel que se dissolve na gordura e resulta essencial para o organismo que é um antioxidante que ajuda a proteger os ácidos gordurosos. Além disso, preserva o organismo da formação de moléculas tóxicas resultantes do metabolismo normal, como as que ingressam pelas vias respiratórias ou bucais. Onde se encontra […]
Muitas vezes, os alimentos mais simples são os melhores para sua saúde, e este é certamente o caso das nozes, em que a Mãe Natureza criou um pacote quase perfeito de proteínas, gorduras saudáveis, fibras, esteróis naturais, antioxidantes e muitas vitaminas e minerais. Entre as nozes, pode-se dizer que as nozes são “as rainhas” porque […]
Para aqueles que não são médicos nem especialistas em dietas, falar sobre os tipos de metabolismo pode parecer tão complicado. No entanto, isto não é assim e cada um é capaz de identificar o seu tipo de metabolismo. Por que é útil saber? Conhecer qual é o seu tipo de metabolismo é útil e necessário […]