Para que serve a vitamina A?

A vitamina A, conhecida também como retinol, é essencial para a formação da púrpura visual na retina, a qual é possível ver na escuridão. O betacaroteno, precursor da vitamina A que se encontra nos vegetais, possui propriedades antioxidantes, o qual significa que protege as células contra o dano tóxico diário da oxidação. Muitas vezes ouvimos […]

Saiba a diferença entre o stevia e os adoçantes artificiais

Você já foi a algum restaurante e te ofereçam stevia como adoçante para seu café? Com o avanço dos produtos verdes, saudáveis e naturais dentro da cultura gastronômica, a stevia se tornou comum no nosso dia a dia. Este adoçante tem muitos benefícios para a saúde e é muito melhor que os adoçantes artificiais que […]

Como saber diferenciar as gorduras boas das ruins

Porque, ao contrário do que muitas pessoas pensam, nem todas as gorduras são ruins. Embora todas possuam muitas calorias (mais de 900 por 100 gramas, quando é gordura pura), convém consumir gorduras em quantidades moderadas para ter uma dieta completa e balanceada, já que fornecem certos nutrientes e vitaminas, tais como A e D. Mas […]

Benefícios do açafrão

Este tempero muito conhecido por seu “corante” amarelo é usado há muitos séculos como remédio natural, embora antes fosse tão caro que só os ricos podiam dar o luxo de tê-lo em sua “maleta de primeiros socorros”. Conheça os benefícios do açafrão neste artigo. Benefícios do açafrão Este corante, aromático, tempero e remédio popular de […]

Vitamina B12 para que serve?

A vitamina B12 como seu próprio nome diz faz parte do complexo B. É essencial para a existência humana. Como as outras vitaminas B, estão envolvidas no metabolismo da energia e outro tipo de processo biológico. Porém, é tudo o que tem em comum com os outros tipos de vitamina B. É uma lista enorme […]

Benefícios do amendoim

O amendoim é um dos frutos secos mais comuns, contêm uma grande quantidade de proteínas, na verdade, é um dos alimentos que possui mais proteínas. O amendoim pode ser consumido na sua forma natural, basta torrá-lo um pouco e pronto! Ele também pode ser encontrado processado e temperado com sal, pode se extrair o leite […]

Benefícios da romã

A romã é rica em antioxidante e pobre em calorias, por isso é altamente recomendada para melhorar o nosso condicionamento físico geral, tanto interno como externo. A romã é uma fruta protegida por uma casca dura, que esconde por dentro uma grande quantidade de sementes cobertas de uma polpa carnuda e suculenta, que é um […]

Benefícios do ovo

Graças aos seus níveis de colina, o consumo de ovo para mulheres grávidas ou lactantes é muito importante, já que beneficia ao feto no desenvolvimento do sistema nervoso e ajuda a prevenir defeitos de nascimento. Faz mal comer ovo todo dia? Esta é uma das muitas perguntas que geralmente fazer no dia a dia, porém, […]