Alimentos que você não sabia que são saudáveis

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Se te perguntarem agora que alimentos você acredita que não são saudáveis, com certeza responderá que são as comidas de fastfood, frituras, hambúrgueres, produtos de panificação, produtos embalados ou alimentos processados.

Bem, em parte você tem razão e em parte não. Por quê? Porque, no que diz respeito aos alimentos processados, tem se mostrado que não são tão ruins como se parecem. Um exemplo são as frutas e legumes congelados, mas existem alimentos que você não sabe que são saudáveis. Aqui estão alguns exemplos:

Pipoca

Demonstrou-se que a pipoca contém mais polifenol que algumas frutas e legumes. O polifenol é um antioxidante que reduz o risco de câncer e doenças cardíacas.

Café

É como tudo na vida, enquanto não abusamos em seu consumo não teremos problemas com o estresse, e nos ajudará a melhorar a concentração ou prevenir o câncer. Algumas pesquisas vão mais além: aparentemente, de acordo com pesquisadores da Universidade de Miami e da Flórida, o consumo moderado de café pode reduzir o risco da doença de Alzheimer.

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Leite

Você não tem que se preocupar com os processos industriais que devem ser submetidos no leite embalado que consumimos, já que o leite conserva, após o tratamento, as quantidades de cálcio, vitaminas e proteínas que precisamos.

Queijo

Mais e mais pessoas compram pedaços de queijo embalado em embalagens fechadas. A maior parte contém o cálcio necessário e proteínas na nossa dieta, assim como qualquer derivado de leite, mas é importante que evite os queijos embalados que abusam de corantes ou aditivos.

Frutas e Verduras Enlatadas

Apesar de você não ler no rótulo um alto conteúdo de sódio ou adoçantes artificiais, não há nada a temer. Na verdade, essas frutas e legumes enlatadas (de abacaxi, salada, ervilhas, etc) conservam praticamente todos os nutrientes que as frutas e verduras frescas. Contudo, não representam um risco para a nossa saúde.

Frutas e Verduras Congeladas

São alimentos presentes na dieta de muitas pessoas. Ficamos felizes, porque está provado que ao ser embalado logo após serem colhidos, frutas e legumes congelados conservam todos os nutrientes.

Ovos

A má fama é porque eles contêm colesterol, mas pode-se dizer que o consumo moderado de ovos fornece nutrientes importantes para o nosso corpo: ômega-3, ácido fólico e vitamina B.

Chocolate

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Possivelmente você sabe que, consumido com moderação, não só não engorda como tem várias propriedades: é bom para o coração, a pele, os músculos e ajuda a prevenir o câncer e reduzir a depressão.

Sal

Tal como acontece com outros alimentos, o ruim é consumi-lo em excesso como apagar completamente. Se você remover o sal por completo, pode alterar nosso nível de sódio podendo chegar a sofrer de hipertensão. Sim, os especialistas insistem em consumir com moderação e, de preferência sal iodado do que sal comum.

Estes são alguns dos alimentos que você não sabia que são saudáveis. Conhece mais algum?


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