O milho é um dos cereais mais importantes do continente americano; onde, por sinal, já é consumido há muitos anos atrás. É interessante notar que, graças a este alimento, muitas das antigas civilizações indígenas conseguiram sobreviver a cada ano, graças à sua cultura e seu consumo. Os benefícios do milho e suas propriedades são muito […]

A mandioca é um tubérculo com interessantes benefícios nutricionais graças ao seu alto teor de carboidratos complexos e que dá energia. Além disso, é um alimento saudável devido a seu elevado teor de vitaminas e minerais. Veja agora todos os benefícios e propriedades da mandioca e ainda aprenda algumas receitas saudáveis e deliciosas. Benefícios da […]

Além de ser um diurético perfeito, a melancia é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais que são muito benéficos para o coração e para prevenir o surgimento de doenças. A melancia é essa fruta fresca e sempre apetitosa na tonalidade carmesim, que explode na boca com agradável doçura. É possível que você não conheça suas […]

Todo mundo sabe que devemos beber dois litros de água por dia. Diferente das outras bebidas, a água de coco é baixa em calorias e rica em eletrólitos, que ajudam o sistema nervoso. Além de ser extremamente refrescante e de tirar a sede, os benefícios de tomar água de coco são abundantes proveitosos para muitas […]

Com certeza você já pode observar que está quase chegando o verão, e com ele vem dias e mais dias quentes. Por isso, opte por frutas e legumes, saladas ou até mesmo chás refrescantes que são uma escolha saudável e muito inteligente para matar a sede. Frutas como melancia ou abacaxi podem de fato tornar-se […]

Pimenta é nativa da Índia e é cultivada nas zonas tropicais da Ásia. É utilizada desde os tempos antigos. Os gregos e romanos a utilizavam com frequência. Já na Espanha, no início da chegada das espécies na Idade Média e antes de ser descoberta a Rota das Especiarias, ela foi usada como moeda de câmbio […]

O salmão é um peixe cujos benefícios saudáveis ajudam positivamente a proteger nosso coração e nossas artérias, graças ao seu teor em ácidos graxos de ômega 3. Se há um peixe que nos últimos anos tornou-se um dos mais conhecidos do ponto de vista tanto nutricionais como gastronômico, especialmente entre os peixes azuis, esse é […]

Você sabia que os mirtilos eram usados para prevenir e tratar doenças relacionadas com as vias urinárias? Devido a um componente que possui, aumenta a acidez da urina e não permite que a bactéria cresça nesta região, sendo eficaz para prevenir a inflamação da bexiga urinária, para evitar a cistite, para problemas renais, para problemas […]