A granola é uma combinação de alimentos de alto valor nutritivo que geralmente são usados para preparar o café da manhã. A receita tradicional se consistia em uma mistura de cereal em forma de copos de aveia, nozes e mel e outros ingredientes naturais. Como é o caso do muesli, no mercado muitos produtos respondem […]
Estamos em uma época do ano que pede pratos mais quentes, as sopas de legumes e cremes nos proporcionam isso, e ainda nos ajudam a manter uma dieta equilibrada. Se você preparar com os alimentos que entre outras propriedades são diuréticos, desintoxicantes, com vitaminas, minerais e fibras, estas receitas se tornam perfeitas para uma dieta […]
A planta aloe vera é da família das liliáceas, a mesma família que o alho e as cebolas. Da aloe vera são utilizadas diferentes partes da planta com aplicações internas como externas com diferentes efeitos no corpo humano. Existem evidências do uso do aloe vera 6.000 AC nos primeiros tempos dos egípcios, onde aparece representada […]
A toranja é uma das frutas mais famosas da família dos cítricos subtropicais, geralmente reconhecida por seu sabor ligeiramente amargo e ácido. Foi produzida pela primeira vez em Barbados como um fruta híbrida que resultou em um cruzamento entre um limão e uma laranja doce. A toranja teve muito êxito depois do seu descobrimento a […]
O óleo de cártamo é um óleo extraído das sementes da planta de cártamo. É a maior fonte de ácidos graxos poliinsaturados encontradas entre os óleos vegetais, além disso, contém 13% de ácidos monoinsaturados e só 8% de ácidos saturados. Outro dos nutrientes essenciais presentes no óleo de cártamo são os ácidos graxos do grupo […]
Apesar de ser tão pequena a linhaça apresenta grandes benefícios. Estudos recentes demonstraram que a linhaça conhecida há milhares de anos pode reduzir o colesterol, a estabilizar o açúcar no sangue, a reduzir a perda óssea, promove a perda de peso e aumenta a imunidade. A linhaça é rica em vitamina vitaminas e minerais, incluindo […]
Dietas para perder barriga são muitas, mas nem todas têm as mesmas características e são adequadas para todas as pessoas. Elas podem ser aliadas para emagrecer, mas também podem se tornar inimigas quando se abusa delas, ou não são feitas corretamente. A palavra “dieta” evoluiu a partir da antiga palavra grega: “dayta”, que significa “modo […]
O arroz é um dos alimentos básicos de muitas culturas, mas na maioria dos casos, a variedade de arroz branco é a mais consumida, enquanto que é menor o consumo de arroz integral, selvagem, ou vermelho. Este artigo explica os grandes benefícios de comer arroz integral, porque ao contrário do arroz branco, contém fibras, vitaminas […]