Apesar de ser uma das frutas mais consumida e cheia de propriedades benéficas, a banana carrega uma má reputação devido a muitos mitos sem sustentação. É uma fruta de grande valor nutricional. Ela fornece valores interessantes de carboidratos, magnésio e potássio, e é, portanto, muito apreciada pelos atletas. No entanto, no momento de fazer dieta […]
O morango não é apenas uma deliciosa fruta, mas também um alimento carregado de inúmeros benefícios à saúde. Além do seu poder antioxidante, são conhecidos por suas capacidades anti-inflamatórias e melhoram a saúde em geral. Aqui temos 10 benefícios dos morangos que com toda certeza você vai se surpreender 10 benefícios de comer morangos 1 […]
A melhor forma de aproveitar os benefícios da cebola é consumi-la crua. Assim estimula o funcionamento do fígado, o pâncreas e a vesícula, uma vez que melhora a atividade digestiva. Um dos alimentos imprescindíveis na cozinha é a cebola, praticamente podemos cozinha-la de todas as maneiras possíveis e serve para condimentar qualquer prato. Mas, além […]
As propriedades depurativas do repolho fazem desta hortaliça um vegetal ideal para realizar uma dieta para perder peso. Graças aos benefícios do repolho para emagrecer você pode perder alguns quilos de forma saudável e efetiva, além de favorecer sua saúde em general por seu conteúdo em vitaminas e minerais. As propriedades depurativas do repolho surgem […]
Em diversos lugares do mundo um excelente e maravilhoso legume se tornou certamente em um alimento básico na dieta. Estamos falando obviamente, do legume chamado feijão, o qual tende a ser muito consumido em países como o Brasil. Se você é uma pessoa que o consome semanalmente, como se trata de um alimento que você […]
O tomate é um dos vegetais que mais saborosos e benéficos para a saúde, estando ao alcance de qualquer pessoa, e forma parte de muitas dietas para perder peso. O tomate pode ser consumido cozido, pode ser cru (bem lavados) assado, cozido em molho, numa bebida como suco ou sopa, é um alimento nutritivo, acessível […]
A soja é uma planta subtropical, nativa do sudeste da Ásia. É membro da família da ervilha verde. Ela tem sido utilizada com um alimento básico nos países asiáticos por 5.000 anos e depois que eles descobriram técnicas de fermentação, começou a ser consumida como tempeh, miso, tamari e molho de soja. O tofu foi […]
O inhame é um tubérculo usado há séculos na culinária de muitos países por causa das propriedades do inhame. Esta planta é nativa de climas quentes como o que pode ser apreciado na Nova Guiné, África e Ásia, entre outros. Embora hoje seja cultivado em outros lugares, o inhame é típico destas culturas. Além de […]