Gorduras que devemos incluir em uma dieta saudável
A gordura é muitas vezes vista como a inimiga de uma boa alimentação, mas quando incluída em uma dieta saudável, pode trazer benefícios para a saúde. Em outras palavras, os ácidos graxos e os óleos nutricionais podem ser benéficos para a cognição, controle de peso, saúde do coração, visão e desenvolvimento do cérebro, e até mesmo o humor.
1 Ácido graxo Ômega 3
O ácido graxo ômega 3 está associado com o desenvolvimento do cérebro, cognição, saúde dos olhos, demência e depressão. Eles também são conhecidos por seus benefícios para a saúde do coração.
2 Ácido linoleico
O ácido linoléico mostrou que afeta o controle de peso, ajudando a reduzir a gordura corporal e aumentando a massa magra.
3 Óleo de linhaça
O óleo de linhaça é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, assim como de ácidos graxos ômega-6 e ômega-9 que podem contribuir para a saúde do coração e ajudam a reduzir a inflamação.
4 Óleo de cânhamo
O óleo de semente de cânhamo contém uma proporção equilibrada de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, ácidos graxos essenciais e também contém vitamina E.
5 Óleo de peixe
O óleo de peixe é conhecido por seus efeitos cardiovasculares, neurológicos, e sobre a saúde cognitiva.
6 Óleo de soja
O óleo de soja tem um alto conteúdo oléico para reduzir a gordura saturada e as gorduras trans, e oferece três vezes a quantidade de gorduras monoinsaturadas em comparação com o óleo de soja dos produtos básicos.
7 Óleo de coco
Embora os estudos não tenham focado muito em óleo de coco, como têm feito no azeite de oliva e peixes, são pensados para ajudar você a ter mais energia, e para proteger a saúde da pele e a saúde dental.
Estas são as gorduras que devemos incluir em uma dieta saudável. Qual você utiliza? Quais vão passar a incluir em sua dieta a partir de agora?
