Alimentos que ajudam na absorção de ferro
Mesmo que a sua dieta regular seja rica em ferro, pode estar faltando os alimentos que o corpo precisa para assimilá-lo. Então, hoje nós falaremos quais são os alimentos que ajudam na absorção do ferro. Desta forma, você pode incorporá-los para que, combinados, atinja os níveis ótimos de ferro no sangue.
Alimentos para absorver o ferro
A deficiência de ferro pode causar anemia. Para evitar isso, o ideal é consumir alimentos ricos em ferro, mas fazê-lo enquanto se tomam outros que tenham abundância de vitamina C.
Combinação de alimentos
Ambos os alimentos de origem animal como vegetal contendo ferro assimilaram muito mais quando você combina com outros que sejam ricos em vitamina C.
Por exemplo, existem alguns alimentos e bebidas que consumimos regularmente e que fazem os níveis de ferro cair significativamente devido às substâncias incluídas, tais como taninos, polifenóis, cálcio e fitato; por isso, se você tem baixos níveis de ferro, evite:
* Chá
* Café
* Leite
* Legumes
* Grãos Integrais
Frutas cítricas e ferro em alta!
Todas as frutas cítricas são ideais para acompanhar qualquer café da manhã, e até mesmo para tomar junto com um suplemento de ferro em cápsulas, já que eles ajudam a absorver o ferro de forma eficaz.
Outros alimentos ricos em ferro:
* Cereais enriquecidos
* Carnes
* Ovos
A seguinte lista de alimentos que oferecemos abaixo contêm altos níveis de vitamina C; misture-os com os outros para alcançar o máximo de benefícios.
* Pimenta vermelha
* Tomate
* Brócolis
* Couve-flor
* Pimentão verde
* Repolho
* Couves
* Nabo
* Batatas
* Couve de Bruxelas
Coma mais melões, morangos e kiwis
É uma maneira nova, natural e saudável para adicionar mais vitamina C à sua ingestão diária para fortalecer o ferro em seu organismo.
Ter os níveis de ferro necessários fará que o oxigênio seja transportado adequadamente por todo o seu corpo para intervir em funções importantes, como o crescimento celular. Sendo assim, é fundamental consumir mais alimentos com ferro e vitamina C!
