Torta de abobrinha caseira

Não há nada mais saudável e delicioso que uma rica torta de abobrinha caseira. É a receita ideal para cuidar do seu corpo, adicionar vegetais a sua dieta e surpreender a todos seus convidados com uma proposta tão deliciosa como saudável.

Para prepara-la você vai precisar obter alguns ingredientes, dispor de tempo e seguir ao pé da letra este passo a passo. Em alguns minutos terá uma receita caseira deliciosa, que seguramente se transforme na tentação de todos na casa.

Ingredientes:

* 5 Abobrinhas
* 2 Cebolas
* 1/2 pimentão vermelho
* 2 dentes de alho
* 4 ovos
* 1/2 copo de queijo parmesão relado
* Noz moscada
* Azeite
* Sal e pimenta

Passo a passo:

Pique o pimentão, a cebola e a abobrinha em cubos pequenos. E não se esqueça de cortar também alguns dentes de alho para temperar ainda mais a mistura.

Coloque um pouco de azeite em uma panela grande no fogo médio. Primeiro adicione a cebola para que vá dourando e continue com o pimentão vermelho e a abobrinha. Mexa para unificar todos os ingredientes.

Adicione o alho e deixe ferver até que todos os legumes estejam perfeitamente cozidos. Logo escorra os legumes, colocando-os em uma tigela a parte e adicione sal e noz moscada. Adicione também um pouco de queijo e misture tudo com uma colher.

Bata quatro ovos e despeje sobre a abobrinha. Misture novamente e despeje a mistura em uma forma de torta já com a massa. Adicione um pouco mais de queijo parmesão por cima e leve a um forno de 180°C por uns 40 minutos aproximadamente.

O resultado final será uma deliciosa torta de abobrinha caseira perfeita para degustar em família.

Experimente! Verá que não levará mais que alguns minutos, seu sabor é estupendo e renderá umas quatro porções. Não se esqueça de também, que se trata de uma receita nutritiva e natural, perfeita para cuidar de seu corpo. O que mais podemos pedir?