leite de soja

Benefícios da soja

Benefícios da soja

A soja é uma planta subtropical, nativa do sudeste da Ásia. É membro da família da ervilha verde. Ela tem sido utilizada com um alimento básico nos países asiáticos por 5.000 anos e depois que eles descobriram técnicas de fermentação, começou a ser consumida como tempeh, miso, tamari e molho de soja. O tofu foi […]

Conheça 5 alternativas para substituir o leite de vaca

Desde a nossa infância temos o hábito de beber leite, bem como todos os seus derivados, a fim de manter-nos saudáveis, pois o leite nos fornece o cálcio, as vitaminas e as proteínas que o nosso corpo precisa. Ao longo dos anos, juntamente com os avanços científicos aprendemos sobre as vantagens e desvantagens do leite […]

Que tipo de leite beber?

Anteriormente, não tínhamos que fazer esta pergunta: o que estava disponível era o leite de vaca. No entanto, hoje temos ao alcance de nossas mãos (embora talvez não tão acessível ao nosso bolso) vários tipos de leites com diferentes propriedades e benefícios nutricionais. Como escolher? Aqui estão as principais chaves para te ajudar a decidir […]

Benefícios do leite de soja

Na tentativa de ajudar todas as nossas leitoras ficarem em forma, trago aqui os benefícios do leite de soja, de modo que você possa saber em que irá beneficiar o seu corpo mudando de vez em quando o seu leite normal por leite de soja natural. O leite de soja é obtido com base nas […]