carne de soja

Benefícios da soja

Benefícios da soja

A soja é uma planta subtropical, nativa do sudeste da Ásia. É membro da família da ervilha verde. Ela tem sido utilizada com um alimento básico nos países asiáticos por 5.000 anos e depois que eles descobriram técnicas de fermentação, começou a ser consumida como tempeh, miso, tamari e molho de soja. O tofu foi […]