Receita de creme de limão sem açúcar

Parece difícil de crer, eu sei… mas sim existem receitas sem açúcar que são realmente deliciosas! E hoje no Dicas Dieta não só ensinaremos uma receita riquíssima, mas também uma sobremesa simples, rápida de preparar e que leva ingredientes básicos que você tem na cozinha de sua casa.

Um creme de limão sem açúcar; fresco, apetitoso e perfeito para saborear depois de uma refeição importante. E o melhor de tudo é que contem baixa calorias. O que mais podemos pedir?

Ingredientes:

*1/2 xícara de manteiga
* 3 colheres de sopa de adoçante líquido
* 1/2 xícara de suco de limão fresco
* 1/4 xícara de raspas de limão
* 6 gemas de ovo

Modo de preparo:

Comece por derreter a manteiga em uma panela no fogo baixo. Em seguida retire a panela do fogo e imediatamente coloque o adoçante liquido, o suco de limão e também as raspas de limão. Não se esqueça de mexer por alguns minutos até que todos os ingredientes fiquem completamente uniformes.

Adicione as gemas de ovo, volte a mexer e coloque a panela novamente no fogo. Utilize uma temperatura baixa e mexa constantemente para unificar todos os sabores.

Deve cozinhar o creme até que se comece a espessar.

Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo, deixe esfriar por uns minutos e coloque a preparação em um recipiente bonito para uma boa apresentação.

Leve a geladeira por uma hora aproximadamente. Já tem um delicioso creme de limão sem açúcar!